Походження: округ Ліньцан, провінція Юньнань, Китай

Цей Шен привезений з провінції Юньнань. Він походить з древнього саду Ліньцян, одного з найбільш затребуваних регіонів виробництва чаю Пуер в Китаї. Цей сад розташований в селі Lincang, через яке проходить старий південний шлях шовку та чаю. Віддалена місцевість і гірська дорога дещо небезпечна. Вона веде до далекої чайної гори, яка невідома зовнішньому світу. Її природа настільки недоторкана, що відразу можна закохатися в ці красиві місця.

Чудовий вид на місто Ліньцян, провінція Юньнань

Унікальна процедура

Наш чай виготовляють на чайній фабриці в Куньміні. Тутешні майстри з малечку вчаться чайному ремеслу і відносяться до листя, як до цінної знахідки чи скарбу. З великою увагою і терпінням вони переробляють свіжі листочки, перетворюючи їх в готовий напій. Після ретельної сушки, скручування та бродіння сировини, їх зусилля нарешті окупаються. Заварене листя дає ароматний золотистий настій з персиковим рум’янцем та вишуканим смаком.

Відкривай смак візуально та гастрономічно

Перше, що ви помітите, це медова солодкість, яка триває від початку до кінця чаювання. На смак цей Шен дуже чистий, як джерельна вода, яка добре втамовує спрагу і наповнює задоволенням. Настій м’який і ніжний, квітково-фруктовий з потужною енергією старовинних чайних дерев. Він має відтінок мигдалю, ванілі та абрикосового варення. Початкова насиченість поступово переходить в освіжаючий післясмак. Злегка терпкий, якщо настоювати занадто довго.

Склад

Такий чай складається з відбірного цілого листя, тож ви отримаєте повне враження від автентичного зеленого чаю. Він дарує відчуття комфорту та зручність приготування. Якщо Пуер заварювати у стилі гун-фу, 3-4 грамів вистачить на 7-15 заварок. Це чудовий високоякісний Шен, який можна смакувати щодня зранку, вдень чи ввечері.

Мистецтво приготування

Використовуйте попередньо прогрітий гарячою водою посуд. Помістіть приблизно 1 чайну ложку високогірного чаю Пуер на кожні 150 мл води в чайник. Залийте листочки водою 85-90ᴼС і накрийте посуд кришкою. Настоюйте від 10 до 60 секунд або до бажаної міцності. Розлийте напій по чашках і насолоджуйтеся.

Чарівний подарунок

Чай має стильну упаковку, що ідеально підходить для подарунків друзям та прикраси дому. Вона одночасно виконує функцію чайниці, оскільки зручна для зберігання улюбленого сорту, герметично закривається та зносостійка у використанні. Малюнок на зовнішньому боці підкреслює красу дикої природи села Ліньцян та органічність листя, що всередині.