Походження: Китай

Жасминовий Шу Пуер: гармонія чаю та ароматних квітів

Відкрийте для себе чарівність чорного китайського чаю з жасмином, закарбованого в мініточах. Це один з найвишуканіших і найпопулярніших квіткових напоїв у світі. Він славиться ідеальним поєднанням базових нот Шу Пуеру і п'янким ароматом квітів жасмину. А його приготування – ціле мистецтво, яке вимагає часу і турботи.

Ряди кущів жасмину заввишки до пояса. Фермери спритно зривають їх м’які білі бутони з верхівок рослин під палючим полуденним сонцем

Традиційний процес виробництва

Квіти жасмину, зібрані у потрібний момент, додають до ферментованого листя, щоб збагатити смак чаю. Процес змішування повторюють кілька разів, посилюючи аромат і досягаючи вищої якості. В результаті виходить напій з неповторним характером, який огортає вас у квіткові обійми. Цей Шу Пуер підходить для тих, хто шукає розкішний чай із солодкістю квітів.

Візуальна привабливість

Листя Пуеру має коричневий та золотистий відтінок, що підтверджує наявність бутонів. Вони спресовані у форму, що схожа на пташине гніздо. Аромат жасмину, який помітний у сухому листі, вибухає після заварювання. Потім з'являються нотки білих квітів, фруктового цвіту і вершкової карамелі. У чашці настій бурштинового кольору з бархатистою і щільною текстурою.

Свято смаків та ароматів

Скуштувавши напій, ви відразу почуєте присутність жасмину. Його солодкі відтінки приємно пронизують смакові рецептори і обволікають піднебіння. Поступово вони підкріплюються шлейфом дерев, що нагадує тропічний ліс ранньою весною. Квіткова есенція затримується у землистому профілі і буде розвиватися навіть у фруктовому післясмаку завдяки соковитості листя.

Переваги для здоров’я

Крім прекрасного аромату, жасминовий Пуер багатий на антиоксиданти, які сприяють молодості шкіри. Вміст катехінів допомагає травленню та обміну речовин, що робить його чудовим вибором для гарного самопочуття. Завдяки заспокоюючому ефекту, він також підходить для зниження стресу і відпочинку. Ним можна насолодитися вранці або в кінці довгого дня.

Станьте майстром чайних церемоній

Окремі порції забезпечують контрольоване дозування без додаткових інструментів, зайвих зусиль на відмірювання листя і чайних крихт на столі. Вам знадобиться тільки улюблений посуд і одна мініточа на 200 мл окропу. Починайте проливи з 10 секунд, повільно збільшуючи час у наступних настоях. Повторюйте заварки близько 7 разів, щоб розкрити всю гаму смаків.