Походження: Китай

Про чайний напій

Шу Пуер – це чайний скарб, яким варто смакувати. Виготовлений навесні у рік Дракона, він отримав відповідну назву за китайським календарем. Це рідкісний, дозрілий чай з високогірних чайних садів Юньнані. Він складається з молодого листя багатовікових дерев та великої кількості бруньок, зібраних вручну. Сорт Шу має м’який і насичений смак з солодкими відтінками сухофруктів і карамелі. Цей чай дуже затребуваний серед справжніх любителів Пуеру.

Традиційна майстерність

Вид чайної рослини і велика висота вирощування утворюють дуже багатий і якісний вміст чаю Шу Пуер. Досвідчені чайні майстри перетворили це листя в ліки і ласощі одночасно. Чай ферментували у великому кошику, використовуючи джерельну воду для змочування листя. Коротший час обробки дозволив зберегти всі корисні речовини та чайну енергію в листі. Це забезпечує вишуканий смак і відчуття бадьорості після чаювання. Перш ніж перейти до пресування, сировину деякий час витримували, а потім надали їй форми таблеток по 8 г.

Формуванна чайного листя в мішечках перед пресуванням

Свято для почуттів

Насичений аромат створює приємне передчуття насолоди від багатовимірного чаювання. Смак Шу Пуер радує м’яким, багатошаровим смаком з солодкими нотками шоколаду та патоки, відтінками прянощів і лісових горіхів.

Корисні властивості

Шу Пуер дуже подобається любителям натуральних напоїв, які піклуються про своє здоров’я. Високогірний свіжий чай добре зігріває в холодні сезони року. М’який на смак і дуже зручний для пиття завдяки порційному варіанту. 2-3 чашки на день забезпечать всіма необхідними вітамінами та амінокислотами для збалансованої роботи організму.  

Спосіб приготування

Все, що вам потрібно, це чайник із ситечком і чайна чашка. Покладіть заварку у чайник у розрахунку 1 порція на 150 мл. Нагрійте воду до 95ᴼC. Заварюйте чай проливами від 10 с до 3 хв, або дайте йому настоятися до бажаної міцності.