Та самая плитка шоколада, которая точно не навредит фигуре 👌🏻

Да Хун Пао имеет шоколадно-кофейные нотки, поэтому именно он вдохновил нас на такую упаковку. Если обычный шоколад не слишком полезен — чай точно не навредит.

Удобно отломить кусочек, каждый из которых идеально подходит для одного заваривания.

Какой этот чай?

Получите плитку настоящего китайского чая, которая дарит удовольствие. Вас ждут девять ароматных кусочков с шоколадно-кофейными нотами.

Этот необычный напиток создаёт уютное настроение. Чайные листья, спрессованные в форме шоколадки, скрывают широкую и глубокую палитру редкого сорта улуна. В каждом глотке удивительно гармонично сочетаются оттенки жареного кофе и шоколадной терпкости, аромат сдобной выпечки и едва заметная дымность.

Благодаря ферментации чай Габа имеет очень мягкий и нежный характер. Его приятно пить, особенно когда хочется расслабиться или перезагрузиться. А ещё он славится «живым» вкусом: первый пролив даёт цветочно-фруктовый настой, затем появляются ореховые нюансы, а в конце сильнее ощущаются яркие древесные аккорды с терпким шлейфом какао-бобов.

Вкус меняется в зависимости от температуры воды, количества спрессованных листьев и времени настаивания — каждый раз раскрываясь немного по-новому. Форма плитки позволяет удобно дозировать чай, хранить его и брать с собой. Такой Да Хун Пао выдерживает несколько завариваний и может храниться годами, не теряя своих качеств.

В отличие от фабричных купажей, где листья могут смешиваться, сбор именно с конкретных кустов подчёркивает аутентичный характер Да Хун Пао — минеральность скал, плотную энергетику и особую терпкость.

Полезные свойства

Высокое содержание гамма-аминомасляной кислоты в чае Габа способствует снижению стресса и поддержанию мозговой активности. Он хорошо бодрит, освежает и может способствовать контролю веса.

Другие преимущества

Да Хун Пао, также известный под названием «Большой красный халат», относится к тёмным улунам. Он происходит от чайных кустов, растущих на скалах Уишань в провинции Фуцзянь. Сырьё собирают вручную, отбирая только зрелые листья и почки. Уникальный высокогорный климат и каменистая почва, а также мастерство анаэробной обработки создают вкусный и ароматный чай премиального уровня.

Плитка упакована в дой-пак из крафтовой бумаги с прозрачным окошком и закрывается на замок zip-lock.

Один из способов приготовления

Для этого способа заваривания выбирайте типод, чайник гунфу или традиционную гайвань (чашу с крышкой). Отломите кусочек «шоколадки» и быстро промойте его, слив воду. Используйте воду температурой 85–95 °C. Настаивайте чай в течение 10–15 секунд, повторяя заваривание 5–8 раз подряд. Пейте медленно, небольшими порциями.

По мере заваривания увеличивайте время настаивания до 1–2 минут. Готовый напиток сразу разливайте по чашкам, не оставляя листья надолго в воде.

Габа Да Хун Пао превращает чаепитие в особенные моменты. Заварите кусочек и наслаждайтесь теплом в чашке.