Шу Пуэр Дворцовый — настоящая находка для ценителей элитных ферментированных чаёв. Сырьё для него собирают из лучших почек и молодых листьев высокогорных деревьев Юньнани.

Этот напиток — ценный результат мастерства знатоков чайного искусства. Он отличается благородным происхождением, уникальными вкусо-ароматическими качествами и большим количеством отборных золотистых чаинок.

Дворцовый, потому что его пили аристократы?

Именно так! Это действительно высококачественный чай, который раньше преподносили ко двору в качестве дани во времена династии Цин. Он был доступен только для «императорского употребления».

Картина династии Тан «Дворцовая музыка»

«Круглый, как яркая луна трёх осенних месяцев, и ароматный, как девять орхидей» — такую репутацию получил первый Пуэр.

Сегодня понятие «Дворцовый» используется для обозначения определённой классификации чайного сырья. Название говорит само за себя — этот чай действительно отличается благородным качеством.

Характерные особенности Дворцового Шу Пуэра

Истоки этого чудесного напитка уходят к древним индийским чайным деревьям, которые растут в южной части провинции Юньнань. Настоящие сокровища для создания чая — нежные молодые листочки и ещё не раскрывшиеся почки, собранные ранней весной. Этот напиток уникален благодаря высокой концентрации отборных золотистых чаинок, которые придают ему насыщенный бархатистый вкус. Сухой лист тщательно спрессован в плотный компактный блин. Его удобно разделять на порционные кусочки с помощью специального ножа или шила.

Это вкусно!

В составе плотного блина, помимо листа, присутствует большое количество золотистых почек. Напиток обладает пикантным ароматом и насыщенным вкусом. Сырьё однородное, настой имеет каштановый густой оттенок. Типсов в нём достаточно много — это признак элитности и высокого качества.

Его глубокий вкус окутывает нежными сладковато-фруктовыми ароматами, а густой настой привлекает своей чистотой и яркостью. Янтарно-коньячный оттенок с красноватыми переливами создаёт исключительное визуальное наслаждение. Присутствует лёгкая терпкость, напоминающая вкус спелых грецких орехов. Этот замечательный напиток станет идеальным утренним спутником, который подарит заряд бодрости на весь день.

И преимущества у него дворцовые!

• Содержит витамины: благодаря витаминам C и E является хорошим антиоксидантом.
• Улучшает память: отлично подойдёт тем, кто занимается умственным трудом.
• Бодрит: снимает напряжение, улучшает настроение, заряжает энергией.
• Улучшает пищеварение: ускоряет обмен веществ, способствует нормализации веса, может употребляться при отравлениях или во время лечения колитов и гастритов.
• Полезен для сердца: нормализует давление, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, ускоряет кровообращение.
• Помогает при диабете: способствует регулированию уровня сахара в крови.
• Омолаживает: улучшает состояние и цвет кожи, замедляет процессы старения.
• Поддерживает иммунную функцию организма.
• Согревает в холодное время года.