Походження: Китай

У подарунковому наборі на вас чекає гуандунський улун з гори Фенхуан, яка розташована на півдні Китаю. Вона відома прохолодним кліматом і родючим грунтом, що сприяють вирощуванню високоякісних чайних рослин. Листя, які використовуються для приготування цього улуну, збирають з дерев віком понад 50 років. Смак і аромат чаю зі старих дерев більш яскравий та багатогранний, а ефект сильніший. Я Ши Сян легко ферментований, тому він може витримати більше настоїв, ніж інші сорти з цього регіону.

Цей унікальний улун може бути легким та ніжним або міцним і пряним, він може бути практично будь-яким. П’янкий аромат огортає фруктово-ягідними відтінками з відлунням квітів. Смак насичений, злегка вершковий, зі свіжими цитрусово-медовими нотками. У текстурі ледь помітна оксамитова в'язкість і приємна терпкість. А в кінці тривалий солодкий посмак.

Улун також відомий тим, що наповнює енергією, покращує концентрацію та настрій. Він ідеально підходить для чаювань на кожен день та свята.

Автентична піала у комплекті

Китайський чай у піалі завжди здається смачнішим. Можливо, це через унікальний матеріал – нефритовий фарфор, який не вступає в реакцію з чаєм. Він дозволяє відчути справжній смак рідкісного улуну і отримати естетичну насолоду від краси чайного посуду. Вишуканий дизайн китайської чашки ніколи не вийде з моди. Її форма довше зберігатиме тепло, а ніжно-блакитний колір заспокоїть розум. Виготовлена вручну, гладка і приємна на дотик, вона буде радувати довгі роки.

Інструкція з традиційного приготування

Додайте 5-6 грамів улуну у гайвань, чайник або піалу (на 150 мл). Залийте водою 80°С. Прополоскайте листочки та злийте рідину. Заварювати починайте з 10-30 секунд. З кожним настоєм збільшуйте час замочування, щоб підтримувати міцність і розкрити всі грані напою. Продовжуйте заварювати листя, поки смак і аромат чаю не зникнуть.