Походження: повіт Аньсі, округ Цюаньчжоу, провінція Фуцзянь, Китай.

Яĸщо ви ведете здоровий спосіб життя і шуĸаєте справжню прохолоду влітĸу – Крижаний Те Гуань Інь створений для вас! 

Те Гуань Інь, що перекладається як "Залізна Богиня Милосердя", є одним з найвідоміших китайських Улунів з багатовіковою історією. Більшість із них чудово підходять для холодного заварювання, але для цього продуĸту відібрано найяĸіснішу сировину, яĸа в холодній воді найĸраще віддасть свої ĸорисні елементи.

Лайфхак приготування

Цікаво, але цей чай заварюють без кип’ятіння води. Візьміть 3-5 грамів чаю на 1 літр холодної води, для точного дозування рекомендуємо використовувати електронні ваги. Просто насипте чай у холодну воду, поставте на ніч у холодильник на 8-12 годин, і чай самостійно віддасть воді всі поживні речовини та смак.

Ідеальний результат без зусиль

Вранці ви отримаєте ніжний золотистий напій з м'яким смаком і неймовірним ароматом. Головна перевага – повна відсутність гіркоти та тільки природна солодкість. Напій має насичений, освіжаючий, медовий смак, що балансує між чорним і зеленим чаєм. 

Те Гуань Інь допомагає підтримувати здорову вагу та прискорює метаболізм. Також нормалізує артеріальний тиск, покращує травлення та заспокоює нервову систему. А в замороженому вигляді ідеально підтримує водний баланс організму, особливо важливий у спеку. 

Чому саме холодне заварювання є оптимальним для цього чаю?

При низькій температурі таніни майже не виділяються, тому зникає гіркота. Натомість корисні амінокислоти, вітаміни та антиоксиданти повільно і м'яко переходять у воду, зберігаючи максимум користі для організму.