Походження: провінція Фуцзянь, Китай.

Про чай

Відпочиньте кілька хвилин з цим чудовим теплим напоєм. Ця фірмова суміш виготовлена ​​з китайського чаю улун, насиченого есенцією кокосу та карамелі. Тільки уявіть, солодка карамель, що тане у роті, і обволікаючий кокос, що ідеально доповнюють смак напівферментованого улуна. Це ідеальний замінник важких кавових напоїв. Такий улун добре втамовує спрагу та містить лише кілька калорій на чашку. Він багатий антиоксидантами, його славлять за властивості прискорення метаболізму та зниження ваги.

Походження

Чай походить з органічного саду, розташованого в провінції Фуцзянь на висоті 500 м. Природний біом цього саду особливо різноманітний: ряди чайних рослин перемежовуються між деревами та кущами. В особливо теплі або сонячні дні гірські схили затінюють чайні рослини, а пізно вдень туман і хмари вкривають пагорби. 

Виробництво

М’які, ніжні та блискучі чайні листочки збирають навесні. Потім сировина ретельно відбирається за традиційним принципом: брунька і 2 листочка. В процесі обробки вони набувають красивого темно-зеленого кольору і щільно згортаються у круглу форму. Під час заварювання ви можете знайти кілька стебел, тому що листя китайського улуну збираються вручну.

Смак

Кожна чашка пропонує насолодитися природним смаком зеленого чаю з солодкою есенцією кокоса. Кремова текстура кокосу чудово поєднується з багатогранним, землистим смаком Улуну. Чайне листя смарагдового кольору забезпечує ніжний настій зі свіжими квітковими нотами та відтінками карамелі. Напій має вершковий смак з горіховими відтінками, який залишає приємний, солодкий післясмак. Чудово підходить для любителів екзотичних фруктів.

Спосіб приготування

Для чаю улун найкраще підійде традиційний китайський посуд з ісинської глини або заварник з термостійкого скла. Візьміть потрібну кількість заварки і прополоскайте гарячою водою. Зазвичай використовують 5-7 г. Рекомендована температура води не вище 90ᴼ. Заваріть чайне листя на 3-5 хвилин і одразу випийте готовий настій. Кожну порцію можна настоювати 4-5 разів з поступовим збільшенням часу замочування.