Порівняння
Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Походження: округ Сішуанбаньна, провінція Юньнань, Китай.


Самородок у світі чаю


Викопний чай є одним з високоякісних стиглих чаїв Пуер. Іноді його називають «Бите срібло» через незвичайну форму заварки.  Традиційно його виробляють в китайській провінції Юньнань з крупнолистового сорту Камелії. Чайні скам’янілості утворюються природним шляхом від впливу стиснення і тепла, що виникають під час процесу бродіння. Чайні майстри постійно перевертають чайну купу, щоб уникнути надто високої температури, тому листя виділяє велику кількість пектину. Коагуляція пектину змушує деякі чайні листочки злипатися, утворюючи купку самородків, які в Китаї називають Хуа Ши.


Особливості скам’янілого чаю


Природний вміст цукру та крохмалю у складі викопного чаю вимагає високого ступеню ферментації. Крім того, під час обробки використовується унікальна техніка «обкурювання» чайних скам’янілостей запашним листям клейкого рису. Це дає змогу Хуа Ши відрізнитися від інших сортів освіжаючим ароматом рисової трави.

 


П’ять елементів смаку


Багатий аромат та висока якість робить викопний чай придатним для тривалого зберігання. Але по-справжньому особливим він став завдяки дивовижному балансу п’яти основних властивостей смаку. Це дуже запашний, м’який, насичений, ніжний та солодкий чай.
 


Один із способів приготування


Нагрійте чайний посуд гарячою водою, це допоможе посилити смак Хуа Ши. Зазвичай 8-10 грам вистачає на 3-4 порції. Покладіть чайні скам'янілості ложкою в розігрітий чайник або гайвань і залиште у воді 90-95ᴼС на 5 або 10 секунд, щоб промити та «розбудити» чай. Потім вилийте цю рідину і переходьте до заварювання (1-2 хв). Контролюйте час настоювання на свій розсуд і насолоджуйтеся смаком.

 

 

Цікавий факт

 

Через свою рідкісну форму та інноваційний процес виробництва, викопний чай дуже стійкий до заварювання. Його можна настоювати принаймні 10 разів, але буває так, що він залишається солодким навіть після 15 заварок.

 

Користь для здоров'я


Оскільки ці чайні камінці містять високу харчову цінність, вітаміни (B1, B2, C, E тощо), чайні поліфеноли, пробіотики та інші корисні речовини, вони дуже корисні для здоров’я людини. Мікроелементи, такі як Q-каротин, мають знеболюючі властивості, а помірна доза кофеїну м’яко тонізує і допомагає відновити сили. В холодну пору року викопний чай добре зігріває. Він ідеально підходить для людей середнього та літнього віку, особливо тим, хто має проблеми зі шлунком.

Вид продукції чай
Вид чаю чайне листя
Колір чаю чорний
Сорт чаю Номі Сян Суй Інь Цзи, Шу Пуер (чорний), Бите срібло / Старі чайні голови
Формат чаю пресований, розсипний (байховий)
Форма чайні скам'янілості
Походження чаю округ Сішуанбаньна, провінція Юньнань
Добавки без добавок
Ступінь ферментації 10 - постферментовані (100%)
Розмір S (від 26г до 75г)
Кількість 1
Вага 50 г
Вид заварювання в чайнику, протоками (проливами), Пін Ча, Гунфу Ча, в гайвані, у тіподі
Кількість заварювань 7+
Температура води 90-95 °C
Країна виробника Китай
Особливість витриманий, зі старих дерев, моно/один вид
Упаковка пакет
Фасовка 1шт
Походження чаю (країна, континент) Азія, Китай
Властивості бадьорить, освіжає, покращує кровообіг, покращує стан шкіри, підвищує концентрацію, підсилює роботу мозку, сповільнює процеси старіння
Схожі товари чай Шу Пуер
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Чай Ча Хуа Ши викопний "Бите срібло" відновлює сили, зігріває, помірно тонізує 50г, Китай

Немає в наявності
Артикул: id_10163
199.00 грн/шт.
229.00 грн/шт.
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань

«Новою поштою» по Україні — вартість за тарифами перевізника. При замовленні продукції від 2000 грн - доставка безкоштовно (на одну адресу).

Кур'єром «Нової пошти» — вартість за тарифами перевізника.

Міжнародна доставка в Польщу, Чехію, Німеччину та інші країни світу за допомогою служб доставки Нова Пошта та Укрпошта.

Детальніше про доставку

  • через платіжну онлайн систему LiqPay (Visa, Mastercard, Приват24);
  • безготівковий розрахунок (реквізити для оплати надаються менеджером після підтвердження замовлення);
  • наложеним платежем Нової Пошти (з передплатою частковою).
  • Мінімальна сума замовлення - 299 грн.

Придбаний в магазині товар (посуд, кухонне приладдя та ін.) Ви можете повернути протягом 14 календарних днів з моменту отримання посилки за умови, якщо він не був у вжитку, а його оригінальна упаковка, товарний вигляд і споживчі властивості збережені.

Детальніше про умови повернення.

Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність.  Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу, безпечної та оптимальної роботи сайту. Детальніше на сторінці Політика конфіденційності .